Inovar no turismo, após a “crise Corona”? Querer rever conceitos básicos.
O turismo e suas empresas ainda não compreenderam a
real necessidade de teoria e técnicas mais avançadas para atender as NOVAS
demanda do mercado turístico global. A chamada, “crise corona”, para o turismo
naional, está dando uma oportunidade para rever estratégias, mercados e apostar
na inovação imediata de processos e ações mais assertivas para resultados
consistentes e imediatos no mercado. Abaixo trouxe, para lembrarmo-nos, dos
conceitos 5 Ss e 8 Ss, amplamente usado pela indústria e pouco entendido no
meio turístico esta ferramenta japonesa de
aceleração econômica, o oriente trás crises e nos transformamos em
OPORTUNIDADES.
Toda empresa que se preze já ouviu falar e aplicar
o Programa 5S e em muitas organizações a metodologia nipônica aplicada à
realidade brasileira serviu mais para "por ordem na casa" do que
melhorar a forma de agir das pessoas. Virou um termo da moda ao invés de servir
para conscientizar os funcionários para uma nova mentalidade.
Levando-se em conta que uma empresa não é nada sem
os colaboradores, as empresas passam a olhar para seu patrimônio como
"humano", que tem como contribuir desde que seja estimulado para tal.
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Ferramenta mais abrangente
O sócio-diretor do Instituto Brasileiro para a Competitividade (IBC), Lauro
Volaco, informa que os 3S acrescentados ao programa original são mais
abrangentes, complementam o Programa 5S e geram aumento da competitividade e
melhoria da qualidade de vida.
Os 3S significam determinação/união,
capacitação/educação/treinamento e economia/combate ao desperdício. "Com
essa estrutura, o ambiente de trabalho fica mais saudável, seguro, produtivo,
limpo, integrado, com equipe mais capacitada e menos desperdício de
recursos.", descreve.
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Avançar degrau por degrau
Mesmo não sendo um conceito novo, já que muitas empresas utilizam o 8S há mais
de três anos, esse é o timing para transformar crise em oportunidade.
"Você só cresce efetivamente em crises, pois é obrigado a sair de sua zona
de conforto e encontrar soluções eficazes. Temos inúmeros exemplos de impérios
industriais que viraram pó. Só vencem os que tiverem competência e velocidade
de ação. É preciso capturar cada oportunidade de melhoria e implementá-la em
todos os momentos por todos", aponta Volaco.
É por isso que o 8S pode ser um ponto forte nas organizações, porque não são
soluções geniais de cientistas vencedores do Prêmio Nobel, mas pequenas
melhorias diárias que podem ser efetuadas por todos.
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Solução embaixo do nariz
Lembro de uma história que ilustra bem essa situação: numa fábrica, os
consumidores constataram que o produto "x" não estava dentro da
embalagem e, verificando-se na produção, constatou-se que na esteira não era
possível identificar o produto com falha de preenchimento do seu conteúdo.
Recorreu-se a um famoso consultor internacional que trouxe uma máquina que,
pela equação sabe-se lá qual, conseguia eliminar a embalagem vazia que
apresentava falha. Mas certa vez essa máquina pifou e a direção ficou enlouquecida.
Mas o problema não retornou. Indo até a produção, o
diretor viu que o equipamento continuava estragado. Foi quando os funcionários
disseram: "Chefe, encostamos aquela geringonça, colocamos esse ventilador
aqui ó e, cada vez que a embalagem está leve, o vento acaba descartando o
produto defeituoso".
Viram? As soluções estão aí bem embaixo do nariz das chefias e, para
implementar melhorias, basta dar voz a esse rico patrimônio humano que é seu
funcionário.
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Comprometimento
Volaco, que é especialista em transferir essa e outras metodologias de gestão
em fábricas no Brasil e Estados Unidos, aponta que tudo começa com o
comprometimento da direção para a base.
Sem isso, não existe compromisso dos funcionários
e, sem o engajamento deles, nada acontece. "Nos treinamentos, buscamos
fazer com que os participantes tomem uma atitude e não fiquem numa situação de
contemplação, pois as coisas só acontecem se houver conhecimento aplicado na
busca de um objetivo comum", alerta.
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Conheça, leia, entenda e pratique os 8S no seu dia
a dia pessoal
Senso
de Descarte, Organização Definição, separação e descarte dos itens
desnecessários;
Senso
de Ordem, Arrumação Ordenação criteriosa dos itens necessários. Cada item no
seu lugar pré-definido;
Senso
de Limpeza Higiene, limpeza, segurança e preservação do meio ambiente;
Senso
de Disciplina Autodisciplina para respeitar normas, regras e padrões
pré-definidos;
Senso
de Economia e combate aos desperdícios realizados por todos;
Senso
de Determinação, comprometimento e união de todos;
Senso
de Educação, Treinamento e qualificação do profissional;
Senso de Saúde, Manutenção de ambientes agradáveis,
onde todos sintam-se bem
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Conclusões
Tomando como base os resultados já obtidos com
programas 5S, pode-se afirmar que, como o 8S incorpora ações de
educação, treinamento, mudanças físicas e comportamentais, além de valorizar as
pessoas através das sugestões, ele é uma ferramenta estratégica eficaz na
economia de recursos e combate aos desperdícios, o que causa impactos positivos
na qualidade e produtividade das empresas.
Ele proporciona condições para
aumento de faturamento, aumento do volume produzido e consequentemente
contratação de novos funcionários.
Todos os oito Sensos são importantes, mas
os de Determinação e União ou “Shikari Yaro”, o de Treinamento
ou “Shido” e o de Autodisciplina ou “Shitsuke”, são a essência,
pois só com a conscientização e participação da alta administração, a união de
todos, a educação e treinamento, junto com a Autodisciplina coletiva é que o
programa poderá ser bem sucedido.
Por se tratar de um método educativo, é de médio e
longo prazo, não se podendo esperar resultados imediatamente após o seu início,
especialmente por envolver a mudança de mentalidade e comportamento. Paciência
e perseverança são fundamentais para o desenvolvimento constante do programa.
Um dos aspectos importantes a ser considerado é que os custos decorrentes da
implantação do programa, devem ser encarados e contabilizados como
investimentos com alta taxa de retorno.
Para concluir podemos destacar os seguintes
benefícios do programa 8S:
> Bem
estar das pessoas.
> Prevenção
de acidentes.
> Incentivo
à criatividade.
> Conservação
de energia.
> Melhoria
do moral das pessoas.
> Prevenção
quanto a paradas por quebras.
> Redução
de estoques e peças sobressalentes.
> Higienização
mental da companhia.
> Redução
de custos, de forma geral.
> Melhoria
da qualidade de produtos e serviços.
> Aumento
da produtividade da empresa.
> Preparo
da empresa para a filosofia da qualidade total (GQT).
A base para a inovação está na
organização, a ordem é a primeira lei do universo e ao mesmo tempo serve como vetor de comunicação
por meio do exemplo. Assim para inovar é necessário entender os 8 sensos de
forma ampla irrestrita.
Suce$$o à todos amigos e parceiros,
Ornelas.
Adaptado do artigo publicado no Jornal
Bem Paraná, no caderno de Carreira & Cia.
13/07/09 às 20:53 | Ana Paula de Carvalho - anapaula@stampanews.com.br
Referências Bibliográficas:
ABRANTES, José. Programa 8S: Ferramenta para a economia e combate aos desperdícios
na indústria. Dissertação de Mestrado (M. S.c.). CEFET/RJ, Rio
de Janeiro, Brasil, 1997.
DEMING, W. Edwards. Qualidade: A Revolução da Administração: tradução
por Clave Comunicações e Recursos Humanos. Rio de Janeiro: Saraiva , 1990.
FERNANDES, Eda. Qualidade de Vida no Trabalho. Salvador: Casa da
Qualidade, 1996.
HABU, Naoshi, KOIZUMI, Yoichi, OHMORI Yoshifumi. Implementação do 5S na Prática: Tradução da
Central de Manutenção Ltda ( CEMAN ). Campinas SP: Icea, 1992
RIBEIRO, Haroldo. 5 S: A Base para a Qualidade Total.
Salvador: Casa da qualidade, 1994.
TSUCHIYA, Seiji. Quality
Maintenance; Zero
defects Through Equipment Management. Portland, Oregon, USA: Advanced
Digital Imaging, Inc, 1992.
UMEDA, Masao. TQC e Administração de Recursos Humanos no Japão.
Belo Horizonte: Fundação Christiano Ottoni, 1996.
YOSHIMOTO, Tsikara. Qualidade, Produtividade e Cultura; O Que podemos
aprender com os japoneses. 2. ed. São Paulo: Saraiva, 1992.
Fontes Consultadas:
ABRANTES, José. Programa 8S: Ferramenta para a economia e combate aos desperdícios na
indústria. Dissertação de Mestrado (M. S.c.). CEFET/RJ, Rio de Janeiro, Brasil, 1997.
ABRANTES, José. Programa 8S. Da alta administração á linha de
produção: o que fazer para aumentar o lucro. Uma base para a filosofia seis
sigma. Rio de Janeiro: Interciência, 2001.
MARTINS, Petrônio G. LAUGENI, Fernado P. Administração da Produção. São Paulo:
Saraiva, 5ª ed., 2005.
Em face dessas questões, representantes de mais de 50 cidades que se destacaram internacionalmente na busca por soluções urbanas inovadoras resolveram se reunir, em Curitiba, para compartilhar o sucesso de suas experiências em planejamento, sustentabilidade, mobilidade e gestão de grandes agrupamentos humanos.
